今回の東北旅行では一泊二食付きの旅館に泊まることが多く、地元の美味しい昼ごはんとなった。
昼ごはんなので丼ものや麺類ばかりになったけど・・・。
まずは、秋田の比内地鶏の親子丼。
秋田駅で１時間余裕があったので、駅構内の比内地鶏専門店に入った。
極上比内地鶏の親子丼を食べた。
地鶏だけにじっくりと焼いた香ばしい香り、ブロイラーのように柔らかくないしっかりした肉質、ちょっと赤みがかった半熟の卵のバランスが美味しい。
駅ナカのチェーン店にしては美味しい親子丼だった。
そして、盛岡駅前にある焼き肉屋の「盛楼閣」の冷麺。
盛岡に来ると、「ぴょんぴょん舎」の焼肉や冷麺を食べることが多かったが、今回は「盛楼閣」へ行ってみた。
ここも超人気店で２階に店があるのだが、客の長い列が階段から１階正面まで伸びることも多い。
たまたま、ちょっと早めに行ったのですぐに席に案内された。
焼肉は極上カルビ（１人前２９００円）、上塩タン（１人前２９００円）、上ハラミ（２９００円）を頼んだが、上ハラミが入荷できなかったというわけで代わりにレバも、それにシメの冷麺を頼んだ。
カルビも塩タンも美味しかったが、意外や意外、特に美味かったのが「レバー」だった。
普通レバーは臭みがあったり、すぐに焦げたりと美味しく食べるのが難しいが、ここのレバーは臭みもなくしっとりと美味しいレバーだった。
メインの冷麺は、ぴょんぴょん舎に比べたらキムチが効いていて、ピリッとした味わいだった。
麺はちょっと固めで、噛むのにちょっと疲れる感じだが、弾力があって美味しい。
キムチの混ぜ方で味を調整しながら食べると、いろんな味わいを楽しめる。
本音をいえば、「ぴょんぴょん舎」の方が好みだったかもしれない。
そして盛岡のわんこそば屋で有名な「東屋」の特製かつ丼。
盛岡駅から城跡公園の方に歩いて行くと２キロ程度で「東屋本店」に着く。
わんこそばが有名だが、実は「特製かつ丼（１１００円）」が美味しい。
かつ丼は大きなカツが二段に並べられ、そのかつをたっぷりの卵でとじている。
豚肉も大きく柔らかく、確かに美味しい。
でも、予想外に美味しかったのが「手打ちかしわなんばん」。
鶏肉の脂が汁に溶けていて美味しいし、そばも柔らかめ（コシが強いそばではない）だが、汁との相性が良い。
わんこそばだけではない。
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