丸山珈琲と谷中珈琲、この二つのコーヒー店はお気に入りだっだ。
丸山珈琲は長野県にあるが、八ヶ岳に滞在していた時はリゾナーレ八ヶ岳の店によく通った。
東京にいるときは、断然、谷中珈琲だ。
ここの凄いのは、豆を選んで頼むと、それから焙煎してくれるところだ。
焙煎したてのコーヒー豆を買うことができる。
やっぱり、コーヒーは「香り」、何より一番先にコーヒーへの期待を刺激する。
焙煎したてのコーヒーの匂い、この香りを嗅いだら忘れられない。
１ヶ月ぶりに久々に谷中珈琲に行った、ちょっと驚いた。
ポイントカードがほぼ一杯になったので５００円の割引があったが、突然に廃止になってしまった。
ネット会員にならないと優遇が受けられないと言われた。
・・・ガックシ、でも今回はおまけで割引をしてくれた。
でももっと驚いたのが、コーヒー豆の値段だ。
味・香りに対して割安な豆を選んで買うのが筆者のスタイルで、値段の高いジャマイカ・ブラジル・コロンビア・グアテマラ産よりもアジアやアフリカの豆が好きだ。
ジャマイカやブラジル・コロンビアなどの豆は価格が急騰、２００gで２２００〜２５００円ぐらいに値上げされ、有名なブルマンやモカなどは３０００〜４０００円以上になっている。
凄い値上げだな、と思いながら、いつもの豆を見ると・・・
２００gで１７００〜１８００円のメキシコ産チアバスや東ティモール産やエチオピア産の豆も２２００円程度に値上げされている。
ビックリ！！！
相当値上げをガマンしてきたのだろう。
一昨年からコーヒー豆の輸入価格が急騰してきたが、この谷中珈琲ではあまり値上げしてこなかった。
それが一気に３０％〜４０％という大幅な値上げとなった。
それでもコーヒー豆は買う。
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